Салат «Зимние цветы»

Февраль. До лета ещё так далеко, а тут приходишь в гости и прямо посреди праздничного стола на строгой чёрной тарелке распустилась ромашка во всей своей красе. И она настолько реальна, что кажется, что и не съедобна вовсе.

Квас и окрошка

Я считаю, что этот салат обязательно стоит попробовать гурманам. Ведь внутри него непредсказуемое и довольно интригующее сочетание продуктов. Чтобы раскрыть секрет, необходимо не пробовать зимний цветочек, а самостоятельно попытаться его приготовить.

окрошка зимой

Для этого нам необходимо натереть на мелкой тёрке две сырые сочные морковки и столько же зубчиков чеснока. Теперь хорошенько измельчаем скалкой 150 г грецких орехов. Перемешать, добавить около 70 мл жирненькой сметаны, 1 ч.л. горчицы, по вкусу соль и перец. Снова перемешиваем.

Стручковая фасоль представляет

Берём нарядную тарелку (не обязательно чёрную) и в центре её выкладываем салат. В сердцевинке делаем небольшое углубление. Образовавшуюся горку посыпаем одним натёртым на мелкой тёрке желтком. Для формирования лепестков нам необходимо стручковую нарезать фасоль Дайкон вдоль тонкими полосками. Выкладываем их по кругу желтой серединки. А в углубление салата кладём 10 г консервированного зелёного горошка, сверху — небольшой кружочек варёного куриного белка.

космеханика в аппаратной и эстетической lpg косметологии массаж космеханика отзывы эстетической косметологии

Чтобы ромашка выглядела как настоящая из косметологии, смешиваем соль и перец. Посыпаем этой смесью белые лепестки (вдоль). Стебель цветочка можно сделать из крупной петрушки.

современная и возрастная косметология Москвы с ботокс инъекционная

Приятного аппетита!